Välkommen till Jens och Anetas vinblogg!!! Vi tänkte testa att göra vin på allt möjligt som vi hittar hemma och i naturen och skriva om det!! Lära oss av våra egna misstag etc. Gött va?

Tuesday, May 30, 2017

Sömnbrist och vinsjukdomar


Mögel? 


Det har bubblar intensivt i jäsröret senaste veckorna , jag tyckte att nu för tiden vara inne att häva över och sätta i jässtop. Tänk besvikelsen när jag möts av en gigantisk klump mögel... Men jag valde att googla lösning. 
Om visjukdomar : "Mögel är nog den vanligast förekommande ”sjukdomen” och – när olyckan är framme – inte den värsta. Mögel bildas som gröna eller vita fläckar på ytan. Genom att sticka ned ett rör från häverten kan man få en mögelkoloni till att klibba fast sig på detta och ”fiska upp” den. " En hålslev senare så hade jag fiskat upp det manet liknande möglet (lite som en scobi som man gör sånt där te på). Hävt om, lag i jässstop, skakat, fick en dusch med kolsyrat vin i ansiktet. Avslutade med att råka puttra ner gummi pluggen i vinet... Den får diskas upp när klockan inte är 2 på natten....

No comments:

Post a Comment