Det fanns lite olika äpplen att välja mellan i trädgården. Vilka äpplen som är bäst vet man väl inte förrän man provar, men vi hade en tanke om att syrligare är bättre. #känslomänniskor. Därför valde vi äppelsorten Cox Orange denna gången. Sorten har även en liten smak av apelsin, så det blir ju spännande att se om apelsinsmaken också ger sig till känna sen i vinet.
Det bästa sättet att få ner äpplen från trädet var faktiskt att skaka det. En gammal beprövad metod som tydligen använts generationer tillbaka i Anetas familj. Inte i min dock konstigt nog.
![]() |
I morgon börjar vi med själva vintillverkningen.
Update: Jag googlade nu! Enligt en kille på internet motsvarar en liter hela äpplen, ungefär 0,8 kg äpplen. Detta gav oss isåfall 0,8*25= 20 kg äpplen. Så det var ju ganska bra gissat.
Update: Jag googlade nu! Enligt en kille på internet motsvarar en liter hela äpplen, ungefär 0,8 kg äpplen. Detta gav oss isåfall 0,8*25= 20 kg äpplen. Så det var ju ganska bra gissat.
// Jens
No comments:
Post a Comment